Sonnewirbele frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	14 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	3 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	13 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	5 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	13 g	33 g

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Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	14 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	60 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	429 kJ	8.164 kJ
Fett	0,36 g (≈ 1 % NW) 1 %	3 g	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	13 g	52 g
Kohlenhydrate	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	5 g	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	13 g	33 g
Wasser	94 g (≈ 3 % NW) 3 %	673 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	650 µg (2167 i.E.) (≈ 72 % NW) 72 %	4.643 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	3.900 µg (13000 i.E.) (≈ 195 % NW) 195 %	27.857 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	70 µg (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	500 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	80 µg (≈ 7 % NW) 7 %	571 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	380 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2.714 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	713 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5.093 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.429 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	250 µg (≈ 18 % NW) 18 %	1.786 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	7 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	22,00	157,14	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	214 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	20,00	142,86	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	35.000 µg (700 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	250.000 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	600 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	4.286 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	600,00	4.285,71	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	200 µg (≈ 308 % NW) 308 %	1.429 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	29 mg	1.500 mg
Chlorid	70 mg (≈ 3 % NW) 3 %	500 mg	2.300 mg
Kalium	420 mg (≈ 11 % NW) 11 %	3.000 mg	4.000 mg
Calcium	35 mg (≈ 4 % NW) 4 %	250 mg	1.000 mg
Magnesium	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	93 mg	350 mg
Phosphor	49 mg (≈ 7 % NW) 7 %	350 mg	700 mg
Schwefel	57 mg	407 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,71 : 1	0,71 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.000 µg (≈ 16 % NW) 16 %	14.286 µg	12.500 µg
Zink	540 µg (≈ 6 % NW) 6 %	3.857 µg	8.500 µg
Kupfer	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	786 µg	1.250 µg
Mangan	200 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.429 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	714 µg	3.800 µg
Iodid	35 µg (≈ 18 % NW) 18 %	250 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	448 mg	3.200 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	273 mg	1.950 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	175 mg	1.250 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	245 mg	1.750 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	245 mg	1.750 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	7 mg	50 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	807 mg	5.764 mg	–
Isoleucin	120 mg (≈ 8 % NW) 8 %	857 mg	1.500 mg
Leucin	126 mg (≈ 4 % NW) 4 %	900 mg	2.925 mg
Lysin	92 mg (≈ 4 % NW) 4 %	657 mg	2.250 mg
Methionin	22 mg (≈ 3 % NW) 3 %	157 mg	780 mg
Phenylalanin	83 mg (≈ 27 % NW) 27 %	593 mg	310 mg
Threonin	70 mg (≈ 6 % NW) 6 %	500 mg	1.125 mg
Tryptophan	20 mg (≈ 7 % NW) 7 %	143 mg	300 mg
Tyrosin	52 mg (≈ 3 % NW) 3 %	371 mg	1.875 mg
Valin	92 mg (≈ 5 % NW) 5 %	657 mg	1.950 mg
Arginin	88 mg	629 mg	–
Histidin	29 mg (≈ 4 % NW) 4 %	207 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	79 mg	564 mg	–
Asparaginsäure	202 mg	1.443 mg	–
Cystein	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	93 mg	310 mg
Glutaminsäure	224 mg	1.600 mg	–
Glycin	74 mg	529 mg	–
Prolin	96 mg	686 mg	–
Serin	64 mg	457 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	68 mg	486 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	6 mg	43 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	58 mg	414 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	4 mg	29 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13 mg	93 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	3,00	21,43	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	10,00	71,43	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	207 mg	1.479 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	144,00	1.028,57	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	63,00	450,00	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	13 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.530 mg	10.929 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	270 mg	1.929 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,30 g	2 g	–
Rohasche	0,8 g	5,7 g	–